8. BIBLIOGRAFIA:

-          http://www.tumbes.com/departamento/cultura/gastronomia/index.html

-          http://www.peruagency.com/tumbes-information-es.html

-    

-   http://www.turismoinkaiko.net/peru-turismo/comida-peruana/cocina-platos-regionales-tumbes.html

-  http://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Tumbes

-  http://www.buenastareas.com/ensayos/Bebidas-Tipicas/455090.html